Sinarmas甘油,丙(bing)三醇是无(wu)(wu)色味(wei)甜澄明(ming)黏稠液体。无(wu)(wu)臭。有暖甜味(wei)。俗称甘油。

中文名 丙三醇(chun) Sinarmas甘油 金光甘油，金光丙三醇(chun)

英文名(ming) GLYCEROL Sinarmas甘油 

别 称 1,2,3-丙三醇 ，甘油，Sinarmas甘油，金(jin)光丙三醇

化学式 C3H8O3

分子(zi)量 92.09

CAS登录号 56-81-5

EINECS登录号200-289-5

熔 点 18.6℃

沸 点 290.9℃ at 760 mmHg

水(shui)溶性 >500 g/L (20℃)

密 度 1.303g/cm3

闪(shan) 点 22.9℃

理化性质

外观与性状(zhuang)： 无(wu)色粘稠液(ye)体 无(wu)气味(wei)， 有暖甜味(wei) 能吸潮。

熔点（℃）：20，

沸点（℃）：290.0

相对密(mi)度（水=1）：1.26331（20℃）

相(xiang)对蒸气(qi)密度(du)（空(kong)气(qi)=1）：3.1

粘度(du)（20℃）：1412mPa.s（25℃）:945mPa.s

表面张力（20℃）:63.3 mN/m

饱和蒸气压(ya)（kPa）：0.4（20℃）

闪点(dian)（℃）：177

引燃温度(du)（℃）：370

体积膨胀系数(shu)/K-1：0.000615

溶(rong)(rong)解性： 可(ke)(ke)混溶(rong)(rong)于(yu)乙醇，与水混溶(rong)(rong)，不(bu)溶(rong)(rong)于(yu)醚、二(er)硫化(hua)碳(tan)，苯，油(you)类。 可(ke)(ke)溶(rong)(rong)解某些(xie)无机(ji)物。

工业(ye)用途

1、用作制造醇酸树脂(zhi)(zhi)和环氧树脂(zhi)(zhi)。

2、在医学方面，用以制取(qu)各种制剂(ji)(ji)、溶剂(ji)(ji)、吸湿剂(ji)(ji)、防冻剂(ji)(ji)和甜味剂(ji)(ji)，配剂(ji)(ji)外用软(ruan)膏(gao)或(huo)栓剂(ji)(ji)等。

3、在涂(tu)料工业中(zhong)用(yong)以制取(qu)各种(zhong)醇酸树(shu)脂、聚酯树(shu)脂、缩(suo)水甘(gan)油醚和环氧树(shu)脂等(deng)。

4、纺(fang)织(zhi)和印染工业中用以制取润滑剂(ji)、吸湿(shi)剂(ji)、织(zhi)物防皱(zhou)缩处理(li)剂(ji)、扩散剂(ji)和渗透剂(ji)。

5、在食品工业中用(yong)作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶(rong)剂。

6、在造(zao)纸、化妆品(pin)、制(zhi)革、照相、印刷、金(jin)属加工、电工材料(liao)和橡胶等工业中都有着广泛的用。

7、并(bing)用作(zuo)汽车和飞机燃料(liao)以及油田的防冻剂。

甘油可作(zuo)为化妆品(pin)

甘(gan)油(you)的化学名为甘(gan)油(you)丙三醇，有(you)甜味(wei)，为无色透(tou)明粘性(xing)液体，是化工生产(chan)的产(chan)品，有(you)良好的吸水性(xing)，常用来做化妆(zhuang)品的添加原料。

那么(me)我们(men)该如何选择优质的(de)个甘(gan)(gan)油(you)呢？一般来(lai)说护(hu)肤(fu)可以(yi)选择纯(chun)度(du)较高的(de)甘(gan)(gan)油(you)比较好(hao)，质地(di)纯(chun)正，兑水后使用(yong)，保(bao)湿滋(zi)润(run)效果非常(chang)好(hao)，用(yong)后水水润(run)润(run)的(de)柔软皮肤(fu)，摸起来(lai)很舒服。但部(bu)分甘(gan)(gan)油(you)因(yin)为(wei)纯(chun)度(du)较高，使用(yong)前需要先试用(yong)下，以(yi)防过敏(min)。另外，如果皮肤(fu)已经开裂出血(xue)了，是不能用(yong)纯(chun)甘(gan)(gan)油(you)的(de)。因(yin)为(wei)甘(gan)(gan)油(you)是保(bao)湿滋(zi)润(run)用(yong)，用(yong)在患(huan)处，容(rong)易引起感染，毕竟甘(gan)(gan)油(you)是妆不是药哦！

但(dan)是(shi)(shi)(shi)需要注意(yi)的(de)是(shi)(shi)(shi)，甘(gan)油的(de)良好吸水(shui)性是(shi)(shi)(shi)双(shuang)向的(de)，可(ke)以(yi)从(cong)空气(qi)中吸收水(shui)分为皮肤保(bao)湿，也可(ke)以(yi)从(cong)皮肤中吸收水(shui)分，因此甘(gan)油不适(shi)合在(zai)长期气(qi)候干(gan)燥的(de)环境(jing)下使(shi)用(yong)(yong)，比如长期在(zai)干(gan)燥的(de)空调房工作或(huo)者长期在(zai)东北干(gan)燥气(qi)候下做室外工作的(de)人(ren)员不建(jian)议使(shi)用(yong)(yong)甘(gan)油，会(hui)反过来导致皮肤缺(que)水(shui)，但(dan)是(shi)(shi)(shi)基于多数化(hua)妆(zhuang)(zhuang)品是(shi)(shi)(shi)复合型，可(ke)以(yi)考(kao)虑有添(tian)加适(shi)量甘(gan)油的(de)化(hua)妆(zhuang)(zhuang)品但(dan)不建(jian)议选用(yong)(yong)纯甘(gan)油化(hua)妆(zhuang)(zhuang)品。

食用(yong)级甘油(you)（随(sui)着生物(wu)科技技术的发展，食用(yong)级甘油(you)应用(yong)广(guang)泛）

在果汁(zhi)、果醋(cu)等饮(yin)料中的(de)应(ying)用

不同品质(zhi)的水(shui)果，都含有不同程度的单(dan)宁，而单(dan)宁又是水(shui)果中的苦、涩味来(lai)源。

作用(yong)：迅速分解(jie)果汁(zhi)、果醋饮料中的(de)苦、涩异味，增进果汁(zhi)本身的(de)厚(hou)味和香味，外观鲜亮(liang)，酸甜适口(kou)。

添(tian)加(jia)量：0.8%~1%

果酒行业的应(ying)用(yong)

用水果(guo)或其它(ta)干鲜果(guo)品(pin)酿制(zhi)或泡制(zhi)的(de)酒(jiu)，只是制(zhi)作方法不同，都(dou)称(cheng)为果(guo)酒(jiu)（干红、干白），果(guo)酒(jiu)都(dou)存(cun)在(zai)单宁，单宁就是苦、涩味的(de)来源(yuan)。

作用：分解果酒中的(de)单(dan)宁，提升酒品的(de)品质(zhi)、口感(gan)，去除(chu)苦、涩(se)味(wei)。

添(tian)加量：1%

肉(rou)干、香(xiang)肠(chang)、腊肉(rou)行业的运(yun)用

腌腊制品、肉干、香(xiang)肠的用法：

在加(jia)工制作时，将植物精(jing)化(hua)甘油用50度以(yi)上纯粮酒稀释后，均匀喷洒(sa)在肉(rou)上或(huo)切好的肉(rou)中，充(chong)分搓揉或(huo)搅拌。

作用：锁(suo)水、保湿，达到增重效果(guo)，延长保质期(qi)。

添(tian)加(jia)量：1.2%~1.5%

果脯行业(ye)的运(yun)用(yong)

果脯在(zai)加工制作时，因存(cun)放问题使产品容易失水，干(gan)硬，水果中同样也含(han)有单(dan)宁。

作(zuo)用：锁水、保(bao)湿，抑制单宁(ning)异性(xing)增生，达到护色、保(bao)鲜、增重效果，延长保(bao)质期。

添加量：0.8%~1%